Entradas

Mostrando las entradas de mayo, 2025

CHICHA DE ARROZ

Imagen
Esta bebida preparada con arroz y leche, chicha de arroz es una bebida típica venezolana muy popular. Ingredientes : 2 tazas de arroz 7 tazas de agua 1 1/2 tazas de azúcar 2 cucharadas de esencia de vainilla 1 lata de leche condensada una pizca de sal Preparación: En las siete tazas de agua se remoja el arroz y se deja reposar hasta el día siguiente. Después de remojar el arroz se agrega la sal y se cocina. Después de cocinado el arroz esperar a que enfríe. Se licua el arroz junto con el agua hasta obtener una mezcla espesa, y se pasa por un colador para obtener una mezcla fina. Añada el azúcar, la leche condensada y la vainilla. Sírvase con abundante hielo.